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都市農(nóng)業(yè)是一種在城市中進行食品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)形式。通過簡要梳理19世紀至今國外農(nóng)業(yè)與城市關系的演變和發(fā)展,總結都市農(nóng)業(yè)的研究歷程及代表理論,介紹并分析規(guī)劃和建筑領域應用都市農(nóng)業(yè)理論進行的設計研究,探討都市農(nóng)業(yè)項目的建成實例并展望未來的發(fā)展前景;提出都市農(nóng)業(yè)的研究和發(fā)展對于建筑師及規(guī)劃師意義重大,且能有效推進中國城市向生態(tài)、可持續(xù)方向發(fā)展。
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