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谷物加工技術課程論文 近年來我國稻米生產和流通有了很大的發展，稻米生產加工與國 內外市場的聯動性不斷增強。 由于精米加工能力比較弱， 對稻米生產 和流通的健康發展形成一定的制約， 所以加強稻米新產品的開發和生 產已經成為我國稻米產業發展的當務之急。 但大米的生產工藝已經基 本定型，所以國外一些技術力量雄厚的公司開發把工藝研究的重點放 在了稻米的深加工和綜合利用上。 稻米的深加工和綜合利用主要是對 稻米加工的主副產品進行進一步的充分利用， 開發出新的產品， 使稻 米資源得到有效的利用和極大的增值。 世界發達國家稻為的深加工主 要分米制食品和稻米深加工轉化， 使之成為多品種、專用化、系列經。 食品、保健、醫藥、化工等工業生產需要的各種產品。 目前國內外也有很多大米加工的新產品， 美國路易斯安娜州南部 研究中心（SRRC）已經發明了一種以大米為基質的抗性淀粉產品。 抗 性淀粉在消化道中不被消化，
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對鐵嶺糧食集團直屬儲備庫9號平房倉安裝的1臺糧倉專用空調,開展了控溫儲糧實倉應用試驗與測試工作。結果表明,在經過隔熱處理的平房倉上應用糧倉專用空調,可以有效控制夏季糧堆上層糧食溫度升高,實現全倉糧食安全儲藏過夏,并且可以有效保持糧食水分。
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