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利用湖北恩施出產(chǎn)的硒礦粉(含硒量83 mg/kg)在江西豐城(土壤含硒量0.430 6 mg/kg)進(jìn)行不同硒礦粉施用量(0、10、20、30、40、50 kg/667m2)對(duì)早稻(Oryza sativa L.)陵兩優(yōu)211富硒效應(yīng)研究。結(jié)果表明,硒礦粉能夠增加水稻子粒與莖稈的硒含量,施用10~50 kg/667 m2硒礦粉的水稻子粒硒含量為0.113 4~0.255 0 mg/kg,比對(duì)照0.108 0 mg/kg增加5.00%~136.11%,施用40、50 kg/667 m2硒礦粉的水稻子粒硒含量顯著高于其他處理;硒礦粉能夠增加水稻莖稈的硒含量,施用10~50 kg/667m2硒礦粉的莖稈硒含量為0.312 6~0.361 2 mg/kg,比對(duì)照0.291 9 mg/kg增加7.09%~23.74%,施用50 kg/667 m2硒礦粉的莖稈硒含量顯著高于其他處理;子粒和莖稈的硒含量與硒礦粉施用量呈正相關(guān);莖稈硒含量高于子粒,不同處理的莖稈硒含量比子粒硒含量高41.64%~175.66%。
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濕法工藝 1濕法工藝的定義 即牛奶與母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成嬰幼兒奶粉時(shí)需要提 高乳清蛋白， 而生產(chǎn)奶酪尤其是干酪時(shí)會(huì)用掉酪蛋白， 剩下液態(tài)乳清， 歐美等國用兒童專用 液態(tài)奶，這種原奶沒變性的脫鹽乳清，加上符合國際配方標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)元素均衡調(diào)配后制出 -- 這個(gè)過程就是奶粉的濕法生產(chǎn)了。但采用 "濕法 "生產(chǎn)并不是一般的企業(yè)能夠做到的，因?yàn)槠?主要受到奶源地和生產(chǎn)廠的距離所影響的， 這就要求奶粉企業(yè)不但要要有自己的牧場， 還應(yīng) 在牧場周圍建設(shè)相應(yīng)的配套設(shè)施。 而一些乳業(yè)從業(yè)人員為了降低成本追求利益最大化便跳開國際通行的正規(guī)做法，找到 了一條 "捷徑 "，以便宜價(jià)格進(jìn)口乳清粉加全脂奶粉， 制造成為嬰幼兒奶粉， 形成所謂 "干法 "。 而"干法 "使得其生產(chǎn)工藝變得很簡單， 費(fèi)用也變得極低， 以每年生產(chǎn)約 2 億產(chǎn)值的產(chǎn)品來算， 其耗電不到 50 萬元，用水也就 1 萬元左
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