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小型飯店和餐廳設計裝修的要點 在現在我們的生活中朋友聚會請客吃飯變的越來越頻繁， 中國是一個禮儀之 邦現在請客吃飯都比較講究場面因此都會選擇去飯店或者餐廳， 對于關系比較友 好的親朋好友在就餐的時候講究的氛圍， 因此使得現在餐廳或者 小型飯店裝修 的 時候越來越注重氛圍和形象問題了， 那么小型餐廳飯店裝修有哪些要點要注意的 呢？ 1、現代小型飯店越來越注重運用時尚的新理念突出個性，滿足客人在快節 奏的社會中追求完美、 舒適的心理需求。 通過巧妙的幾何造型、 主體色彩的運用 和富有節奏感的 "目的性照明 "烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、 舒適、快捷的經營主題。 2、型飯店餐館通道的設計與布置應體現流暢、便利、安全的特點，切忌雜 亂，要保證服務人員順利的完成任務。通道的尺寸要符合人體活動的功能要求。 3、座位布局要考慮方便顧客和服務員的活動及路線的合理，還要考慮飯店 餐館本身的
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目的:了解新裝修餐廳空氣質量現狀,為制定餐廳空氣質量防控政策提供科學依據。方法:采用分層抽樣方法,抽取深圳市光明新區新裝修大中小型餐廳共37家,設置監測點168個,采用現場監測儀器對CO、CO2、甲醛、TVOC、IP、噪聲、照度7項指標進行檢測。結果:①甲醛最大值為0.306 mg/m3,超出國家標準1.55倍,TVOC最大值2.341 mg/m3,超標2.90倍,IP最大值0.476 mg/m3,超標2.17倍,②項次總合格率僅81.46%,7項指標中以噪聲和IP合格率較低,分別為40.5%和48.8%,③大中小3類餐廳在CO2、甲醛、TVOC三項指標合格率方面差異有統計學意義(P<0.05),小型餐廳合格率相對較高。結論:所調查餐廳空氣污染情況較為嚴重,應引起高度重視并迅速采取有效控制措施。
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