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廚具是不是好用,光看廠家的介紹是不夠的,非得是主婦甚至是專業廚師們親身用過后的推薦,才是真正的實用。這里推薦的好用廚具,就是達人們的心水好物,不但可以令入廚更方便,也更有樂趣。廚房鍋具篇 好鍋出好菜不同的菜有不同的
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廚房排水問題（圖文并茂） （一）下水的材料 現在的下水管及配件一般是 PVC 材料，以前在建材城有廠家專賣，質量相當好，管壁比較厚，也很光滑， 現在建材市場賣的質量差多了，沒找到專業賣這樣材料的地方，一般大的建材超市里的下水管件質量還不錯。 PVC 下水管很好安裝，完全能自己動手，自己裝的一點也不比施工隊裝的差，就算懶得動手，也最好自己先設計一下， 再帶著工人干。 先教大家認識一下下水管件，一般面盆、水池的下水管的規格有 50、40、32的，這些數字代表管子的口 徑，就是 5厘米、 4厘米、 3.2厘米，管件也是這樣的規格。常用的管件有下水管、三通、 90度彎頭、 45度彎頭及 返水彎等（下水圖一）。 還有各種變徑，能把不同型號的管連接在一起，注意下圖中的返水彎與上面的形狀不一樣，返水彎有兩種， 一種是圓型的，一種是三角型的，下圖中返水彎是圓型的，安裝回旋余地更大些（下水圖二） 這里特別介
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