論校企合作模式下酒店專業課程體系建設
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在酒店專業校企合作探索過程中,酒店專業致力引企入校,校企合一。酒店專業課程體系、課程設置、教學內容改革力度大,現代技術含量高,逐步形成了特色明顯的實用性的教學內容新體系。在校企合作中,本專業通過廣泛的現場調研及專家論證,確定本專業畢業生應具備的專項能力要素,并以此為基礎對課程進行重組或新開課程。將實際應用內容融入到教學過程中,增加課程的實用性。
探討財務視角下酒店行業如何加強全面預算管理工作
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全面預算管理工作在酒店行業的財務管理中占有重要的地位,全面預算管理中最為主要的就是預算編制工作,預算編制涉及到利潤表、資本性支出、稅收籌劃表等預算。在進行預算編制工作中可以從收入、支出兩條主線進行全面預算編制,在對利潤表預算編制中,需要對編制收入、費用預算等進行綜合的分析。除了預算編制之外,在預算的執行環節要對預算控制方法進行合理的選擇,從而有效的提高全面預算管理的水平。基于此,本文主要以酒店行業為例,對如何加強全面預算管理工作進行探討,希望為相關人士提供有價值的參考。
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