超級材料蛋殼膜
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雞蛋打破后,帖附在蛋殼上的黏性物質被稱為蛋殼膜,雖然總被扔掉,其實卻價值巨大。根據2014年9月《生物材料學報》(Acta Biomaterialia)刊發的研究論文,它在工業和醫藥上有多種用途。掃描電子顯微鏡下可見超過62種蛋白質構成的薄膜網狀結構(如圖)。研究者說,這些蛋白質可用于從溶液中沉淀黃金,精細制造鋁納米線生產半導體組件,以及從污水中吸收染料或重金屬。通過對蛋殼膜附加化合物,研究者已經制成在人體血液中偵測血糖、多巴胺和尿素濃度的生物傳感器。蛋殼膜還可磨
雞蛋殼花園
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