- 首頁(yè) >
- > 餐廳與廚房吧臺(tái)圖片
更新時(shí)間：2025.06.22
格式：pdf
大小：6KB
頁(yè)數(shù)： 3頁(yè)
吧臺(tái)廚房管理員崗位職責(zé) 一、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)食品的制作，控制廚房出品。嚴(yán)格遵守 憑電腦小票出品的要求。 二、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，了 解各崗位人員的技術(shù)水平和專(zhuān)長(zhǎng)， 合理安排工作崗位， 確保吧臺(tái)廚房 工作的正常運(yùn)作。 三、制定吧臺(tái)廚房菜譜，確定出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好的 毛利率。 四、多方收集客人對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn)， 了解經(jīng)理、主管對(duì)市場(chǎng)行情的 看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式，推廣特別介紹，組織 特色小吃。 五、熟悉原材料種類(lèi)、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時(shí)令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì) 量、價(jià)格，對(duì)重要的貨物采購(gòu)，要親自與采購(gòu)部聯(lián)系．并親自驗(yàn)收。 六、巡視吧臺(tái)廚房工作情況， 組織食品制作， 合理調(diào)派人力和技術(shù)力 量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。 七、每日檢查吧臺(tái)廚房的衛(wèi)生， 檢查吧臺(tái)廚房的食品質(zhì)量， 把好食品 衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。 八、檢查吧臺(tái)廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廁具、
格式：pdf
大小：107KB
頁(yè)數(shù)： 2頁(yè)
賓館廚房餐廳通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)探討——文章敘述了賓館廚房餐廳等的通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)探討。
熱門(mén)知識(shí)
餐廳與廚房吧臺(tái)圖片-
-
-
-
話題： 建筑設(shè)計(jì)cyy4753
-
精華知識(shí)
餐廳與廚房吧臺(tái)圖片-
話題： 建筑設(shè)計(jì)slh63
-
話題： 裝修工程yongtaotao
-
話題： 裝修工程rebaccachen
-
-
最新知識(shí)
餐廳與廚房吧臺(tái)圖片相關(guān)問(wèn)答
餐廳與廚房吧臺(tái)圖片-
話題： 建筑設(shè)計(jì)zjx839
-
-
話題： 地產(chǎn)家居85258875q
-
話題： 地產(chǎn)家居bazhuxxx
-
專(zhuān)題概述
餐廳與廚房吧臺(tái)圖片知識(shí)來(lái)自于造價(jià)通云知平臺(tái)上百萬(wàn)用戶的經(jīng)驗(yàn)與心得交流。 注冊(cè)登錄 造價(jià)通即可以了解到相關(guān)餐廳與廚房吧臺(tái)圖片最新的精華知識(shí)、熱門(mén)知識(shí)、相關(guān)問(wèn)答、行業(yè)資訊及精品資料下載。同時(shí)，造價(jià)通還為您提供材價(jià)查詢、測(cè)算、詢價(jià)、云造價(jià)等建設(shè)行業(yè)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)。手機(jī)版訪問(wèn)：餐廳與廚房吧臺(tái)圖片
相關(guān)話題
資料下載
相關(guān)資訊
餐廳與廚房吧臺(tái)圖片相關(guān)專(zhuān)題
- 設(shè)計(jì)餐廳顏色
- 餐廳包房設(shè)計(jì)圖
- 復(fù)古工業(yè)風(fēng)餐廳設(shè)計(jì)
- 復(fù)古工業(yè)風(fēng)餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明
- 工業(yè)風(fēng)餐廳設(shè)計(jì)
- 公社主題餐廳設(shè)計(jì)
- 古樸風(fēng)主題餐廳設(shè)計(jì)
- 工業(yè)風(fēng)格主題餐廳設(shè)計(jì)方案
- 工業(yè)風(fēng)餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明
- 餐廳石膏板吊頂圖片
- 引嫩工程擴(kuò)建區(qū)土壤水鹽動(dòng)態(tài)與防治土壤鹽堿措施
- 中國(guó)工程圖學(xué)學(xué)會(huì)成立工程與制造系統(tǒng)集成化分會(huì)
- 影響萘高效減水劑與普通硅酸鹽水泥適應(yīng)性的關(guān)鍵因素
- 智能建筑工程報(bào)警與電視監(jiān)控系統(tǒng)前端設(shè)備的安裝施工
- 應(yīng)對(duì)水源突發(fā)污染的城市供水應(yīng)急處理技術(shù)與應(yīng)用
- 宜興沈北路二號(hào)橋大直徑鉆孔灌注樁的施工與質(zhì)量控制
- 招遠(yuǎn)電視臺(tái)制作播出系統(tǒng)數(shù)字化改造工程的設(shè)計(jì)與實(shí)踐
- 正壓送風(fēng)對(duì)降低污水廠設(shè)備腐蝕的作用與實(shí)踐(論文)
- 云南郝家河砂巖型銅礦床地質(zhì)特征與接替資源勘查成果
- 政府與社會(huì)資本合作(PPP)項(xiàng)目審計(jì)監(jiān)督理論
- 應(yīng)用清單招標(biāo)與經(jīng)評(píng)審的最低投標(biāo)價(jià)法評(píng)標(biāo)的幾點(diǎn)思考
- 智能化技術(shù)在電氣工程自動(dòng)化控制中的應(yīng)用與實(shí)踐研討
- 中國(guó)電動(dòng)汽車(chē)充電站市場(chǎng)現(xiàn)狀與投資分析報(bào)告
- 智能小區(qū)以太接入交換機(jī)SNMP代理設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
- 智能建筑虛擬儀器監(jiān)控系統(tǒng)與控制網(wǎng)絡(luò)的接口技術(shù)
- 有色金屬技術(shù)經(jīng)濟(jì)院與廣亞鋁業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
- 以工作任務(wù)為載體的安裝工程造價(jià)課程教學(xué)改革與實(shí)踐
- 客廳和餐廳吧臺(tái)隔斷效果圖
- 客餐廳吧臺(tái)隔斷
- 餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)效果圖
- 室內(nèi)餐廳吧臺(tái)
- 餐廳吧臺(tái)圖
- 小戶型餐廳吧臺(tái)
- 餐廳吧臺(tái)吊燈
- 餐廳吧臺(tái)圖片
- 歐式田園吧臺(tái)裝修效果圖
- 歐式吧臺(tái)裝修圖片
- 家庭歐式吧臺(tái)效果圖
- 歐式吧臺(tái)施工圖
- 歐式古典吧臺(tái)
- 歐式實(shí)木吧臺(tái)
- 簡(jiǎn)歐式吧臺(tái)
- 歐式吧臺(tái)圖片
- 歐式吧臺(tái)設(shè)計(jì)
- 歐式小吧臺(tái)
- 歐式家裝吧臺(tái)
- 歐式吧臺(tái)椅子
- 歐式吧臺(tái)凳
- 歐式吧臺(tái)吊燈
- 歐式吧臺(tái)柜
- 客廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)圖片
- 家庭客廳吧臺(tái)效果圖
- 客廳帶吧臺(tái)效果圖
- 客廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)效果圖
- 客廳與餐廳之間吧臺(tái)
- 客廳吧臺(tái)顏色
- 進(jìn)門(mén)客廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)