格式：pdf
大?。?span class="single-tag-height">51KB
頁數： 5頁
廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴肅勞動紀律，嚴把產品質量關，嚴格操作規程， 杜絕材料浪費，精工細作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質，形狀，口 味要求，特制以下規范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好，造型不美，導致客人退菜，由當崗位廚師照價賠償。
格式：pdf
大小：39.7MB
頁數： 96頁
?????? ?????????? 2012-6-13 17:08:52 ??? pchouse ??? booklife ????? muxiaoying ( ?? 0 ?) ?????? >>( ?? 3 ?) ??????? ????? ????????????????????? ??????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ???????? ?? ??????? ??????? ?????????????????? ??????? ??????? ? ????????????? ?????? ???? ?????????? ???? ?????????? ???? ??????? ???? ?????
熱門知識
長沙廚房拆改-
話題： 裝修工程xiejune000
-
話題： 裝修工程stone0705_0
-
話題： 裝修工程yuzhengguang
精華知識
長沙廚房拆改-
話題： 裝修工程hsgqwertyui
-
話題： 裝修工程qinminqin76
最新知識
長沙廚房拆改-
話題： 裝修工程meshixiang
相關問答
長沙廚房拆改-
話題： 裝修工程zhangweiziyi
長沙廚房拆改相關專題
- 長沙室內空氣檢測機構
- 長沙室內空氣治理
- 長沙室內環保檢測
- 長沙室內設計師
- 長沙室內設計師招聘
- 長沙外墻防水工程
- 長沙外墻防水公司
- 長沙樓梯
- 長沙辦公室裝飾
- 長沙防靜電地板
- 影響鐵路電力遷改總承包工程因素的模糊綜合評價
- 在不中斷行車條件下利用靜態爆破劑進行橋改涵的施工
- 營改增背景下建筑企業財務管理所受影響及應對策略
- 征用集體土地涉及的土地及房屋拆遷補償價格評估實踐
- 中國鐵路物資長沙鋼鐵有限公司赴衡鋼、安鋼走訪調研
- 廣東深圳2層食堂廚房飯堂工程造價指標
- 公路白改黑改造中反射裂縫產生原因和防止措施
- 合理確定和有效控制地方鐵路接軌站改、擴建工程造價
- 公路工程施工、橋涵施工工藝大全滑模拆除工藝流程圖
- 關于建筑業營改增后遼寧省建設工程計價依據調整通知
- 國家發改委2010年將加快廉租住房等保障性住房建設
- 工程監理收費自動計算表發改價格[2007]670號
- 國家發改委中央預算內投資補助和貼息項目管理辦法出臺
- 基于SWOT模型分析營改增對建筑行業稅負影響
- 國土資源部辦公廳關于切實做好征地拆遷管理工作通知
- 建筑節能監理細則改
- 國家發改委等八部門下發十大重點節能工程實施意見