格式：pdf
大小：85KB
頁數：
開放式廚房一般是指非封閉式的廚房隔間，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間。開放式廚房因為顯得空間寬敞，造型好看，所以越來越多的人將廚房改造成了開放式。
格式：pdf
大小：17KB
頁數： 7頁
廚房衛生管理制度 廚房衛生工作要靠大家共同維護，必須執行餐廳衛生管理制度，創造舒適的工作環境。 一 廚房整體衛生管理 1 廚房實行衛生責任制， 劃分清掃區域， 把每個崗位的清掃內容分配給每個人， 然后將其書 面表格化 （清掃衛生責任表） ，并作為制度貼在相應的墻上。 每人負責一個區域的衛生清掃。 責任區域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛生死角。 2 確保所有從業人員均取得有效健康證和培訓合格后上崗。 3 廚房必須按生進熟出的流程合理布局， 各功能區域清晰， 生產加工流程簡短順暢， 避免迂 回交叉，路徑分明。生產作業線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾，以防人員碰撞和 滑倒。清除所有動線上的障礙物，在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設置明顯的標志。 4 廚房地面應向排水明渠方向有 1-3%的傾斜， 宜選用防滑、 防水、易于清洗的瓷磚等材料， 以傳統的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防
熱門知識
廚房裝飾隔斷-
話題： 裝修工程westwolfe01
-
話題： 裝修工程sksksksk2008
-
話題： 裝修工程hanshanqing
精華知識
廚房裝飾隔斷-
話題： 裝修工程annielee111
-
話題： 裝修工程mayongjie123
最新知識
廚房裝飾隔斷相關問答
廚房裝飾隔斷廚房裝飾隔斷相關專題
- 看廚房排煙管道安裝
- 雷士45W廚房吸頂燈如何安裝
- 裝修廚房的29個注意事項
- 西安廚房裝修技巧
- 現代簡歐風格廚房如何裝修
- 為什么廚房要安裝滅火裝置
- 如何安裝廚房的玻璃門
- 如何安裝廚房櫥柜
- 廚房插座安裝高度多少合適
- 廚房寶怎么安裝
- 醫院病房樓工程施工裝飾裝修工程施工控制
- 展覽館裝飾工程消防改造施工組織設計方案(91頁)
- 岳西縣中醫院門急診康復綜合樓裝飾工程監理實施細則
- 浙江深美裝飾工程有限公司生產車間工程安全監理細則
- 中廣核貴州龍里風電場升壓站建筑物裝飾裝修施工方案
- 招遠市室內裝飾裝修工人職業危害知識知-信-行調查
- 中國建筑裝飾工程有限公司
- 中國建筑裝飾協會七屆四次常務理事會
- 征求意見稿-民用建筑外保溫系統及外墻裝飾防火規定
- 中國人保財險廣安市分公司業務用房（裝飾裝修）工程
- 整理裝飾裝修施工工藝與質量通病與防治措施(全套)
- 云南某辦公樓室內裝修裝修裝飾建設工程施工設計方案
- 醫院核磁共振機房及產三科病區裝飾工程施工組織設計
- 整理礦棉板的施工_建設銀行裝飾工程施工組織設計1
- 新型防潮的裝飾板材CN109736523A
- 中國室內裝飾設計施工單位資質等級管理辦法及申請表
- 有關房屋玻璃板隔斷和門窗玻璃的設計與施工技術措施