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七大關鍵詞保障廚房裝修質量 上傳日期: 2010-4-15 瀏覽次數: 74 次 字體: [ 大 中 小 ] 選好適合自己的款式,如何在 櫥柜消費的復雜過程中保證質量呢 ?專家建議消費者重點關注以下七大 關鍵詞: 品牌 歐洲因其深厚的文化底蘊和前沿的設計理念,引領著世界櫥柜潮流。近幾年來,中國在一躍成為世界 第一大櫥柜生產國的同時,一批本土品牌也迅速成長起來,產品返銷到歐美等發達國家。所以,選擇品牌 產品很關鍵。 整體廚房 自 1994 年“整體廚房 ”的概念引入中國, 這種實用性與裝飾性完美結合的現代化櫥柜迅速發展成一種潮 流。所謂 “整體”,不僅包含電器櫥柜的最佳結合,還要考慮水、電、氣的走線布局等,這些都只有一些大 型專業的生產廠家才能做到一體化的設計、配置、安裝等。這也應該是消費者的最佳選擇。 工廠化生產 整體櫥柜屬于集成定單式產品,種類繁多,結構和設計高度個性化。因此,只有規
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廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展,嚴肅勞動紀律,嚴把產品質量關,嚴格操作規程, 杜絕材料浪費,精工細作,做好每一道菜,保證每 —道出品的品質,形狀,口 味要求,特制以下規范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款,情節嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班,不準遲到早退,并由店長,廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假,必須提前作出書面申請,由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗,不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具,人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序,保證出品、干凈衛生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好,造型不美,導致客人退菜,由當崗位廚師照價賠償。