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CHENG CHENG 廚具設備生產安裝施工工藝流程 （一）生產流程表 : 關有 e （二）安裝施工工藝流程 墻、地面基層處理 →安裝產品檢驗 →安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→ 安裝配套電器 →測試調整→清理。 （三）安裝施工要領 廚房設備安裝前的檢驗。 吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法。 底柜安裝應先調整水平旋鈕 ,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上 ,兩柜連接 使用木螺絲釘 ,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。 安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊 ,下水管連接處應保證不漏水、不滲水 ,不 得使用各類膠粘劑連接接口部分。 安裝不銹鋼水槽時 ,保證水槽與臺面連接縫隙均勻 ,不滲水。 安裝水龍頭 ,要求安裝牢固 ,上水連接不能出現滲水現象。 抽油煙機的安裝 ,注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合 ,應達到協調統一。 安裝灶臺 ,不得出現漏氣現象 ,安裝后用肥皂
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這個問題你問得太籠統了，我幫你把思路整理一下吧！ （全部根據自己的經驗總結出來的， 我也在重慶做餐飲， 可以提供給你做參考） 1、你必須確定你餐廳的總面積多大， 根據你的 面積確定你的廚房面積，一般來說廚房面積是餐廳面積的 1/3 到 1/4，比如，餐廳 100 平米， 那么廚房就是 25 到 33 平米，我說指的就是快餐類，中餐還需要更大面積！ 2、確定了你的 廚房設備后就可以根據你的面積規劃廚房圖紙，首先需要確定的是下水、電路、煤氣管道、 排煙管道。 3、確定了基本圖紙就可以在圖紙里排相應的設備了， 快餐也分很多類，不同類 的快餐用的設備都不一樣， 比如鄉村基全部采用的是電類廚具， 他總部配送出來的東西都是 半成品基本只需要加熱就可以了， 我估計你現在根本做不到這一點， 所以我建議你采用燃氣 類的廚具，雙眼灶是必須的，根據的面積可以采購兩臺還是一臺， 100平米一下一臺就可以 了，價格
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