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通過全尺寸實驗研究低壓細水霧對抑制和熄滅K類火災的有效性。選用三種噴頭進行滅火實驗,并選擇滅火效果最好的噴頭進行含微膠囊F-500添加劑的細水霧滅火實驗。結果表明,低壓細水霧對抑制和熄滅食用油火災具有一定的效果,但容易發生復燃。而添加了微膠囊F-500的低壓細水霧,滅火效率較純細水霧提高約3～10倍,且能有效地避免復燃,同時提高了火場的能見度。不同濃度的F-500溶液具有不同的滅火效果,綜合考慮經濟性和有效性因素,3%濃度的F-500溶液是廚房低壓細水霧滅火系統的最佳滅火介質。
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