- 首頁 >
- > 廚房拆改節(jié)目
更新時(shí)間：2025.05.10
格式：pdf
大小：17KB
頁數(shù)： 7頁
廚房衛(wèi)生管理制度 廚房衛(wèi)生工作要靠大家共同維護(hù)，必須執(zhí)行餐廳衛(wèi)生管理制度，創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。 一 廚房整體衛(wèi)生管理 1 廚房實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任制， 劃分清掃區(qū)域， 把每個(gè)崗位的清掃內(nèi)容分配給每個(gè)人， 然后將其書 面表格化 （清掃衛(wèi)生責(zé)任表） ，并作為制度貼在相應(yīng)的墻上。 每人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生清掃。 責(zé)任區(qū)域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛(wèi)生死角。 2 確保所有從業(yè)人員均取得有效健康證和培訓(xùn)合格后上崗。 3 廚房必須按生進(jìn)熟出的流程合理布局， 各功能區(qū)域清晰， 生產(chǎn)加工流程簡短順暢， 避免迂 回交叉，路徑分明。生產(chǎn)作業(yè)線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾，以防人員碰撞和 滑倒。清除所有動(dòng)線上的障礙物，在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設(shè)置明顯的標(biāo)志。 4 廚房地面應(yīng)向排水明渠方向有 1-3%的傾斜， 宜選用防滑、 防水、易于清洗的瓷磚等材料， 以傳統(tǒng)的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防
熱門知識
廚房拆改節(jié)目-
-
-
話題： 暖通空調(diào)dtdvd
-
話題： 裝修工程jingbiao520
精華知識
廚房拆改節(jié)目-
-
話題： 地產(chǎn)家居562239326
-
話題： 地產(chǎn)家居田俊嶺
最新知識
廚房拆改節(jié)目相關(guān)問答
廚房拆改節(jié)目
專題概述
廚房拆改節(jié)目知識來自于造價(jià)通云知平臺上百萬用戶的經(jīng)驗(yàn)與心得交流。 注冊登錄 造價(jià)通即可以了解到相關(guān)廚房拆改節(jié)目最新的精華知識、熱門知識、相關(guān)問答、行業(yè)資訊及精品資料下載。同時(shí)，造價(jià)通還為您提供材價(jià)查詢、測算、詢價(jià)、云造價(jià)等建設(shè)行業(yè)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)。手機(jī)版訪問：廚房拆改節(jié)目
相關(guān)話題
資料下載
相關(guān)資訊
廚房拆改節(jié)目相關(guān)專題
- CAD廚房詳細(xì)平面圖
- CAD廚房設(shè)備圖塊圖庫
- CAD廚房圖例全套的
- 3DMAX如何畫廚房的效果圖
- 酒店廚房用什么吊頂
- 酒店廚房吊頂材料
- 酒店廚房吊頂用什么材料好
- 酒店廚房吊頂用什么材料
- 廚房裝修什么顏色
- 廚房裝修用什么顏色
- 影響鐵路電力遷改總承包工程因素的模糊綜合評價(jià)
- 在不中斷行車條件下利用靜態(tài)爆破劑進(jìn)行橋改涵的施工
- 營改增背景下建筑企業(yè)財(cái)務(wù)管理所受影響及應(yīng)對策略
- 征用集體土地涉及的土地及房屋拆遷補(bǔ)償價(jià)格評估實(shí)踐
- 合理確定和有效控制地方鐵路接軌站改、擴(kuò)建工程造價(jià)
- 公路工程施工、橋涵施工工藝大全滑模拆除工藝流程圖
- 關(guān)于建筑業(yè)營改增后遼寧省建設(shè)工程計(jì)價(jià)依據(jù)調(diào)整通知
- 國家發(fā)改委2010年將加快廉租住房等保障性住房建設(shè)
- 國家發(fā)改委中央預(yù)算內(nèi)投資補(bǔ)助和貼息項(xiàng)目管理辦法出臺
- 基于SWOT模型分析營改增對建筑行業(yè)稅負(fù)影響
- 國土資源部辦公廳關(guān)于切實(shí)做好征地拆遷管理工作通知
- 建筑節(jié)能監(jiān)理細(xì)則改
- 國家發(fā)改委等八部門下發(fā)十大重點(diǎn)節(jié)能工程實(shí)施意見
- 國家發(fā)改委批復(fù)6條公路項(xiàng)目總投資253.42億
- 接料平臺搭拆施工方案
- 建筑施工插槽式鋼管模板支撐架(快拆架)施工組織方案
- 某地鐵黃沙車站物業(yè)發(fā)展項(xiàng)目渠箱遷改工程施工設(shè)計(jì)方案