格式：pdf
大小：51KB
頁數： 5頁
廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展，嚴肅勞動紀律，嚴把產品質量關，嚴格操作規程， 杜絕材料浪費，精工細作，做好每一道菜，保證每 —道出品的品質，形狀，口 味要求，特制以下規范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款，情節嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班，不準遲到早退，并由店長，廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假，必須提前作出書面申請，由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具，人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序，保證出品、干凈衛生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好，造型不美，導致客人退菜，由當崗位廚師照價賠償。
格式：pdf
大小：39.7MB
頁數： 96頁
?????? ?????????? 2012-6-13 17:08:52 ??? pchouse ??? booklife ????? muxiaoying ( ?? 0 ?) ?????? >>( ?? 3 ?) ??????? ????? ????????????????????? ??????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ???????? ?? ??????? ??????? ?????????????????? ??????? ??????? ? ????????????? ?????? ???? ?????????? ???? ?????????? ???? ??????? ???? ?????
熱門知識
廚房不放電視-
話題： 地產家居mei24690828
精華知識
廚房不放電視-
話題： 工程造價wangfst2008
-
話題： 地產家居tianjinliu
最新知識
廚房不放電視-
話題： 地產家居oliver999000
相關問答
廚房不放電視-
話題： 工程造價wwwfeiying
廚房不放電視相關專題
- CAD廚房詳細平面圖
- CAD廚房設備圖塊圖庫
- CAD廚房圖例全套的
- 3DMAX如何畫廚房的效果圖
- 酒店廚房用什么吊頂
- 酒店廚房吊頂材料
- 酒店廚房吊頂用什么材料好
- 酒店廚房吊頂用什么材料
- 廚房裝修什么顏色
- 廚房裝修用什么顏色
- 智能建筑工程報警與電視監控系統前端設備的安裝施工
- 招遠電視臺制作播出系統數字化改造工程的設計與實踐
- 用于電視調諧器的寬帶CMOS低噪聲放大器設計
- 有線電視網絡企業全面預算管理體系的構建與完善
- 有線電視廣播系統運行維護規程編制情況和宣貫要點
- 有線電視多級AM光纖傳輸的指標分配與放大器的選擇
- 在2005年全市政府法制工作電視電話會議上的講話
- 在全國抗旱和農田水利基本建設電視電話會議上的講話
- 在城網改造過程中焦作市有線電視光纜鋪設的實施方案
- 有線電視雙向網回傳調試及改造中匯聚均衡問題的解決
- 在全省造林綠化暨國有林場改革電視電話會議上的講話
- 中國廣播電視音像資料館工程清水混凝土施工技術措施
- 在全國公路養路費征收管理工作電視電話會議上的講話
- 中國中央電視臺(CCTV)新臺址工程幕墻玻璃設計
- 關于電視播控中心不間斷電源(UPS)應用
- 廣東深圳2層食堂廚房飯堂工程造價指標
- 工業電視視頻監控安全可持續電源系統改造技術??