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目前,國內的冰淇淋展示柜存在柜內儲藏溫度不均勻、制冷速度慢、玻璃門凝露、翅片式冷凝器易臟堵、內膽結霜過厚不易處理等問題。本文針對上述問題進行優化方案設計及匹配試驗,結果表明,優化措施對降低漏冷、平衡柜內溫度、防凝露除霜、平衡氣壓等方面有很理想的改進。
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